Андрей Смирнов
Время чтения: ~18 мин.
Просмотров: 1

Финиковая пальма

Общее описание

Финиковая пальма (латынь – Phoenix dactylifera) относится к семейству Пальмовых (Arecaceae). Средняя высота дерева – 12-32 метра. Скорость роста молодого растения составляет около 50 см в год. В возрасте 15 лет пальма достигает 7 метров в высоту. Как правило, ствол у пальм мохнатый, от оснований опавшей листвы.

Верхушку финиковой пальмы украшает розетка из 15 перистых листьев, которые достигают пяти метров в длину. В пазухах листьев формируются длинные метельчатые соцветия. Во время созревания плодов соцветия гнутся под их весом.

Плоды – финики, бывают продолговатой или овальной формы, достигают 2-7 см в длину и 3,5 см в диаметре. Финик – вполне съедобный фрукт, в спелом виде бывает желто-коричневого или красно-каштанового цвета.

Интересно! Плоды финика имеют высокую пищевую ценность и легко усваиваются человеческим организмом. По вкусовым свойствам финик может называться десертным фруктом премиум класса.

Имеет сладкую питательную мякоть, в которой прячется твердая косточка с продольной бороздкой с боку. Для полного созревания необходима стабильная температура воздуха около 35-40 градусов.

Плоды финикового дерева употребляют в свежем, сушеном, вяленом и засахаренном видах. Свежие плоды хранятся недолго, поэтому на прилавках магазинов представлены в виде сухофрукта. Финики без косточек, что это такое – плод финиковой пальмы, из которого перед сушкой была удалена косточка.

Финиковая пальма цветет в природных условиях

Вкус у финика очень сладкий, иногда даже слишком, зависит от того, какой сорт. Сколько сахара в финиках сушеных с косточкой – сушеные плоды финиковой пальмы содержат 60-65 % сахара (преимущественно это фруктоза и глюкоза, которая не оказывает отрицательного влияния на организм), это намного больше, чем в других фруктах.

Достойна ли внимания финиковая косточка

В 2017 году в мире произведено больше 7 млн тонн фиников, косточки составляет от 5.6 до 14.2% веса ягоды, поэтому вопрос их применения актуален. Издревле косточки использовали для украшений и сувениров, мололи и добавляли к кофейным зёрнам или делали суррогат кофе. Мастера серебряных дел использовали уголь из них в производстве украшений. По мере развития науки было выяснено, что косточка финика содержит:

  • 14 типов жирных кислот и только 8 из них встречаются в мякоти,
  • олеиновую кислоту от 41,1 до 58,8%,
  • железо, магний, фтор, калий, фосфор, цинк, серу и их соли от 0,1 до 0,9 мг на 100 г,
  • лауриновую кислоту — 0,56–5,4%,
  • масло — 7,7–9,7%.

Финиковая косточка используется в мыловарении и косметике, вымоченную и молотую, её добавляют в корм скоту, а также применяют при производстве щавелевой кислоты. Молотые косточки сорта Ажва рекомендуют принимать для очистки сосудов, при высоком давлении и курильщикам.

Как вырастить пальму из косточки финика

Уникальность финиковой пальмы в том, что ее можно вырастить из косточки

Чтобы произошло размножение, важно выбирать те сухофрукты, которые не подвергались термической обработке. Только вот плодоносить такая пальма не будет

Косточки финика, грунт в горшках и ростки

Подготовка и проращивание косточки

От фиников отделить косточку, тщательно промыть и замочить в теплой воде на сутки. Для лучшего прорастания можно косточки ошпарить крутым кипятком. Далее семена финика необходимо положить на слой мокрой ваты и накрыть еще одним слоем.

Вату поместить в контейнер и поставить в очень теплое место для прорастания. Необходимо постоянно увлажнять вату и следить, чтобы не появилась плесень. На проращивание может уйти не один месяц, поэтому стоит набраться терпения.

Выбор грунта и посадка

Когда на косточке появится росток, ее можно высаживать в заранее подготовленную почву. Для ее приготовления берут: дерн, торф, опилки и перегной в равных количествах. Также можно использовать магазинный субстрат для пальм.

Важно! на дно емкости положить слой дренажа. Косточку углубить на треть в землю

Контейнер с посадками поставить в теплое место. Следить за тем, чтобы земля в контейнере была слегка влажная. Поверх грунта можно уложить слой мха-сфагнума.

Уход за ростками

Первые всходы появятся через 1-6 месяцев. Когда они подрастут до 10-15 сантиметров, их необходимо пересадить в отдельные горшки

Важно, чтобы горшки были высокими, так как у финика вырастают длинные корни. Далее следует ежегодная пересадка в горшок большего размера

В период роста молодых растений нельзя проводить обрезку, так как точка роста расположена на самой верхушке. Также росткам необходимо обеспечить полноценный световой день и стабильную температуру воздуха.

Выращивание финиковой пальмы дома – это мечта многих цветоводов, ее можно легко воплотить в реальность, стоит только приложить немного усилий и терпения.

Почему именно финиковая пальма?

Для меня, как для любителя всего тропического и экзотичного, финиковая пальма имеет следующие преимущества:

Это действительно крупное растение, при взгляде на которое даже непосвященному человеку станет ясно, да это «самая что ни на есть настоящая пальма»;
Доступность посадочного материала. Семена финиковой пальмы распространены повсеместно, начиная от цветочных магазинов, заканчивая банальными финиками на прилавках магазина (но только в случаях, когда их не подвергали термической обработке);
Достаточно простой уход, который хоть и имеет некоторые особенности, но под силу даже новичку;
Долголетие растения. Финиковая пальма при правильном уходе способна пережить вас (даже не знаю, радоваться этому или грустить);
Растение устойчиво к засухе, и нетребовательно к влажности воздуха. Хорошо переносит прямые солнечные лучи;
Растение крайне устойчиво к вредителям, и в силу своих жестких как камыш листьев, его не берут даже гусеницы

Несмотря на это, при нашествии на ваш участок паразитов, лучше от них избавиться, так как при сильном желании, они способны испортить даже финик;
Богатая история растения, упоминание которого встречаются даже в Библии;
Хорошо переносит зимовку в крытом помещении (теплица, квартира, лоджия, балкон), что крайне важно в наших широтах.

Как видно из описания, финиковая пальма имеет массу преимуществ, затмить которые может разве что кокосовая пальма и Вашингтония, но о них как-нибудь потом. Несмотря на это, финиковое дерево имеет 3 критических недостатка, которые могут оттолкнуть некоторых людей, и которые указаны ниже:

  1. Посаженная косточка иногда всходит через полгода, что невероятно долго и скучно;
  2. Пальма растет крайне медленно, и на начальных этапах своего формирования имеет очень короткий, почти незаметный ствол, с достаточно длинными и тонкими листьями, что не всегда эстетично. Если пальма будет получать недостаточно света, она рискует остаться такой на всю жизнь. Взрослые же листья появляются лишь на 4-5 год жизни пальмы;
  3. В домашних условиях финиковая пальма не принесет вам плодов, так как плодоносить она начинает при достижении своей высоты в 10-15 метров, а в наших условиях такое попросту невозможно.

Посев и уход за всходами

Как производится посадка финиковой пальмы из косточки? Семена финика сажают вертикально на глубину, равную полторы длины косточки.

Теперь горшок с семенами необходимо поставить в теплое место и неусыпно следить за влажностью грунта, не допуская переувлажнения.

Если семена были свежие, первые ростки могут появиться уже через месяц – два.

Пикировка

Самая распространенная рекомендация – проводить первую пикировку, когда молодой финик достигнет длины в 10 см. Но опытные цветоводы утверждают, что при такой поздней пикировке вы к году получите растение с одним – двумя длинными и узкими, похожими на камыш листьями.

Чтобы растения лучше принялись и стали выпускать короткие широкие листья, первую пикировку следует провести, когда росток только появился и похож на белую палочку.

Делать это нужно осторожно, стараясь не повредить корешок. Пересаживают росточек в новый горшок вместе с материнским семечком, так как молодое растение все еще получает из него питание

Далее, молодые финиковые пальмы пересаживают каждый год, до достижения ими 5 лет.

При такой схеме пикировок уже к концу первого года жизни вы получите растение, у которого будут два, а то и три широких листа. После года финик начнет выпускать красивые перистые листья и будет все больше похож на настоящую пальму.

Здесь вы наглядно увидите, как надо производить пикировку.

Размещение

Финик – растение светолюбивое, поэтому поместить его нужно поближе к свету на восточном окне, при этом тщательно защищая всходы от сквозняков. Поставив пальму на южном окне, внимательно следите за влажностью грунта, и защищайте ваших любимцев от прямых солнечных лучей.

Финик очень любит воду. Растения нельзя пересушивать, иначе листья ваших пальм начнут засыхать. Поливать лучше теплой отстоянной водой.

Регулярно опрыскивайте листья молодых пальмочек.

Теперь вы знаете, как вырастить собственную финиковую пальму из косточек.

Приложив немного усилий, вы через несколько лет получите великолепное растение, которое будет не только украшать жилище, но и станет настоящей семейной реликвией.

Тут видео о том, как правильно посадить и вырастить финиковую пальму из косточки дома.

В настоящее время известны 17 различных видов Финиковых пальм. О том, как создать у себя дома тропический уголок, каковы особенности ухода и какие болезни и вредители могут погубить экзотическую красавицу, читайте на нашем сайте.

Уход после появления сеянцев

Чтобы сеянцы финиковой пальмы проросли, садоводы рекомендуют накрывать контейнер пленкой. Это не обязательно

Важно, чтобы вокруг саженца была высокая влажность – около 60%. У серьезных любителей тропических растений есть два нужных прибора – гигрометр и фитолампа

Они помогают справляться с сухостью зимой и коротким световым днем.

Если финиковое дерево из косточки в домашних условиях проросло зимой, то рядом необходимо установить емкости для испарения или стационарный увлажнитель воздуха. Так сеянцы быстрее привыкнут к условиям обитания.

Полив

Почва вокруг корней финиковых пальм должна быть всегда влажной. Перелив опасен недостатком кислорода и грибковыми заболеваниями. Поэтому количество воды зависит от температуры окружающего воздуха и влажности. Летом достаточно 2 поливов в неделю.

Вода обязательно отстаивается или кипятится, если она взята из крана. Хлорка плохо сказывается на процессе роста, так как очень токсична. Холодную жидкость подогревают, чтобы не было сильного перепада температур между корневой и надземной частью. В природе финиковые пальмы поливают водой, температура которых 33 градуса.

Пальмы любят талую или дождевую воду, так как первая структурируется после замораживания, а вторая не содержит солей жесткости.

Кроме полива рекомендуется протирать листья от пыли, чтобы ультрафиолет лучше проникал в ткани, можно устраивать купание и опрыскивание растений. Землю при купании под душем необходимо накрыть, чтобы она не промокла.

Подкормки

Чтобы не утруждаться составлением удобрений, в качестве подкормок можно использовать покупные комплексные смеси для пальмовых и фикусов. Достаточно раз в неделю сделать раствор и полить финиковую пальму.

После пересадки можно первое время не использовать подкормки для финика из косточки – при выращивании в домашних условиях культуры меньше расходуют питательных веществ.

Опрыскивание раствором минеральных удобрений полезно для листьев, если корневая система по каким-либо причинам плохо развита.

Пересадка и размножение

Первые 4 – 5 лет финиковые пальмы пересаживают ежегодно, чтобы растение развило корневую систему. Далее перевалку проводят через 2 – 3 года, при этом меняют верхний слой почвы на новый. Это устраняет проблему засоления грунта.

Крупные финиковые пальмы, выращенные из косточки в домашних условиях, в скрупулезном уходе не нуждаются. Пересаживают их редко, кто-то ограничивается заменой почвы.

Размножать финиковую пальму можно только косточками. У некоторых видов появляются детки на стебле, тогда их срезают и укореняют.

Посадка и пересадка (выбор горшка для растения)

Как правильно посадить и пересадить финиковую пальму в домашних условиях? Сажать косточки из плодов нужно сразу, как съедена мякоть вяленого или сушеного финика. Оставлять косточки впрок не следует — они быстро теряют способность прорастать.

Легче всего прорастить косточку летом, когда вокруг горшка не нужно создавать парниковые условия.

В зимнее время емкость с проращиваемыми семенами нужно содержать при температуре 25-30 градусов.

Десятисантиметровые ростки можно рассаживать по отдельным «квартирам».

Горшок нужно брать не менее 15 см в диаметре, высокий, узкий, с отверстиями в дне.

Финиковые пальмы не любят «переездов». При возможности проросший сеянец высаживают в горшок, где растению будет комфортно на протяжении нескольких лет подряд.

Пересадку выполняют перевалочным способом, с одинаковой бережностью относясь к целостности корневой системы и веточек кроны.

Здесь видео про финиковую пальму: уход в домашних условиях и выращивание из косточки.

Когда можно пересаживать пальму?

Перенос финиковой пальмы в новый грунт выполняют:

  • по достижению первого листа 10 см (сеянцы); 
  • по весне, с наступлением первых погожих дней и усилением движения сока в растениях; 
  • при явном заливе растения, когда листья буреют (показана немедленная пересадка и сокращение объема поливочной порции).

Когда лучше сажать пальму?

В теплое время года, когда к стрессу потревоженного растения не будет добавляться негативное влияние некомфортной для фиников температуры (если растение выращивают в условиях обычной городской квартиры с нестабильной подачей тепла в батареи).

В этих видео-роликах рассказывается про уход за финиковой пальмой в комнатных условиях, про то, когда распускаются листья финиковой пальмы, когда необходимо производить пикировку и другое.

А тут два видео-ролика про особенности ухода за финиковой пальмой в домашних условиях.

Украсить интерьер своего дома финиковой пальмой мечтают многие цветоводы. Читайте наши материалы о самых популярных видах растения, а также узнаете, можно ли вырастить пальму из косточки.

Местоположение и температура

Финиковая пальма должна находиться летом на солнечном месте, но защищенном от прямого ветра (это важно, когда растение размещают снаружи). Если растение находится в помещении круглый год, то в период вегетации оно должно стоять в светлом месте, но не прямо на солнце

Лучше всего установить горшок с ним на расстоянии 0,5-2 метра от окна. Зимой молодые саженцы должны быть перемещены в светлое помещение, где минимальная температура будет составлять +8 ºC, хотя старые растения могут выдерживать даже +4 ºC. Исключением является финик Робелена, который должен находиться в комнате с температурой не менее +16 ºC в течение всего года.

Уход за всходами

Как растут финики в домашних условиях? Эта пальма является чувствительным растением, поэтому она сильно реагирует на нарушения ухода. Есть несколько основных моментов, которые следует учитывать при выращивании фиников в домашних условиях:

Освещение. Когда семена не проклюнулись, контейнер можно разместить в темном месте. Но при появлении ростков нужно установить емкость на свет. Необходимо регулярно поворачивать контейнер различными сторонами к свету. Но от прямого солнца ростки требуется защищать. Солнечные лучи способны прожечь листья, поэтому в полуденное время следует притенять контейнер. Влажность, проветривание

Важно, чтобы воздух был умеренно влажным: сухость вредна для ростков. Емкость следует убрать от батарей, а воздух нужно увлажнять распылителем

Росткам пальмы требуется чистый, проветренный воздух. Нужно часто открывать форточку, но нельзя допускать сквозняки. Полив. Выполнять процедуры нужно регулярно, но лишь при просыхании верхнего слоя. Нельзя допускать переувлажнения, поскольку оно приводит к заболеваниям и ослаблению всходов. Нужна мягкая вода, без содержания тяжелых металлов и хлорки. Подкормка. Росткам 2 раза в месяц требуется дополнительное питание: летом и зимой. Нужны лишь минералы и органика. Желательно выбирать водорастворимые составы.

Благодаря соблюдению данных правил росток финика будет развиваться так, как надо. После этого растения можно рассаживать в отдельные емкости.

Уход за всходами

Финиковая пальма — растение чувствительное и бурно реагирует на любые погрешности в уходе. Рассмотрим основные моменты по уходу за ростками пальмы, когда они только проклюнулись из косточек.

Освещение

Когда семена еще не проклюнулись, контейнер можно было держать и в темном месте. Однако, когда появляются ростки, необходимо переместить емкость на свет. Обязательно регулярно поворачивайте контейнер разными сторонами к свету, чтобы всходы не получились вытянутыми и кривыми.

Однако, от прямого солнца нежные ростки следует беречь. Активные солнечные лучи могут прожечь листья, поэтому в полуденное время притеняйте контейнер.

Влажность и проветривание

Воздух в помещении должен быть в меру влажным: сухая атмосфера росткам противопоказана. Уберите контейнер от батарей и не забывайте увлажнять воздух из распылителя.

Полив

Увлажнять грунт необходимо регулярно, но только при просыхании верхнего его слоя. Недопустимо переувлажнение, так как оно ведет к болезням и ослаблению всходов. Используйте мягкую воду, без примесей тяжелых металлов и хлорки.

Подкормка

Дополнительное питание росткам требуется примерно дважды в месяц летом и один раз в месяц зимой. Использовать можно как минералы, так и органику. Лучше применять водорастворимые составы.

Уход в домашних условиях

Правила ухода за финиковой пальмой такие же, как и за другими видами пальм.

Освещение

Финиковое деревце любит хорошее освещение, но и в полутени будет чувствовать себя прекрасно. Горшок с растением можно расположить на подоконнике западного или восточного окна. Чтобы на пальме происходило равномерное развитие кроны, растению необходим открытый свет, также следует регулярно поворачивать ее разными сторонами к источнику света.

Пальма в напольном горшке

Летом, когда теплые ночи, и температура не снижается ниже +12 градусов, пальму можно содержать на улице в саду, под тенью остальных деревьев. Если это невозможно, то стоит вынести растение на лоджию или балкон, но обеспечить ему защиту от прямого солнечного света.

Важно! Если пальму не поворачивать разными сторонами к солнцу, крона будет хорошо развиваться только с одной стороны

Полив

При содержании в домашних условиях растение необходимо обеспечить регулярным поливом. Не стоит допускать пересыхания земляного кома в горшке. Как только верхний слой (на 2-3 см) почвы стал сухим, необходимо его полить. В период активного роста (с начала апрель – август) пальма нуждается в наибольшем количестве поливов.

Во время сильной жары растение поливают каждые два дня и раз в день опрыскивают листья из пульверизатора. В период покоя (сентябрь – конец марта) растение стоит поливать реже (не чаще 1 раза в неделю) и не так обильно.

Полив пальмы из лейки

Для поддержания влажности грунта можно поставить горшок с растением на поддон с мокрым керамзитом или мхом. Поливая пальму, не стоит наливать слишком много воды, иначе из-за сильной влажности грунта корни могут загнить, и растение погибнет

Очень важно, чтобы горшок был оснащен хорошим дренажем

Температура и влажность воздуха

В весенние и летние месяцы, когда происходит активный процесс вегетации, идеальной температурой для содержания дерева считается +20-25°C. В период покоя (осень, зима) оптимальной температурой воздуха для растения считается +15-18°C, но бывают такие виды финиковых пальм, которые прекрасно зимуют при +8-10°C.

При содержании финикового дерева стоит учитывать то, что оно плохо реагирует на сквозняк. Листья могут потемнеть или вовсе опасть. Также растение обладает очень чувствительной корневой системой, поэтому горшок с пальмой не стоит располагать на холодном мраморном полу или подоконнике.

Дерево очень любит повышенную влажность воздуха, и чем она выше, тем лучше (около 70-85 %). Рекомендовано в комнате, где стоит растение, устанавливать увлажнители воздуха, а также регулярно проводить опрыскивание листьев теплой фильтрованной водой.

Пульверизатор с водой

Один раз в две недели необходимо протирать листья пальмы с помощью мягкой и влажной губки. Раз в 7 дней стоит увлажнять растение из душа, при этом вода должна быть теплой и мягкой.

Подкормка

В период активной вегетации финиковую пальму удобряют раз в 14 дней. В период покоя удобрения вносят раз в 30 дней. Их используют в жидкой форме. Наилучшими считаются комплексные подкормки для декоративно-растущих лиственных растений и специальные минеральные и органические комплексы для пальм.

Растение подкармливают как корневым способом, так и внекорневым, опрыскивая удобрением листья растения. Для хорошего нарастания зеленой массы листьев пальме необходимо большое количество азота.

Пересадка

Несмотря на то, что финиковая пальма не очень любит пересадки, ее все-таки необходимо пересаживать. Молодым растениям, в возрасте 1-5 лет, требуется ежегодная пересадка. Пальмам старше 5 лет пересадку нужно делать раз в 2-3 года.

Пересадку проводят методом перевалки со старым земляным комом. Сначала на дно нового горшка укладывают дренажный слой из керамзита, далее помещают пальму вместе со старой землей и присыпают необходимым количеством новой почвосмеси.

Пересадка растения в новый горшок

При пересадке стоит учитывать, что горшок для растения необходимо подбирать очень высокий, так как корни у пальмы достаточно длинные. Для пересадки финиковой пальмы, как правило, используют такой вариант грунта: дерн,  листовая земля и песок. Все компоненты берут в равной пропорции.

Уход в домашних условиях

Располагать растение лучше всего в хорошо освещенных местах, т.к. оно отличается светолюбивостью. Но при этом следует избегать воздействия прямых солнечных лучей, чтобы не подвергать листья ожогам. Другим обязательным условием ухода за финиковой пальмой служит наличие хорошо проветриваемого помещения.

В летнее время можно разместить растение на балконе или веранде. В зимний период необходимо поддерживать температуру воздуха +10 – +15°С. Для равномерного роста растения требуется периодически поворачивать его так, чтобы верхушка с молодым листиком была направлена вглубь помещения, а не к источнику света.

Полив

Если в поддоне после полива скапливается вода, её необходимо сразу сливать. Воду лучше использовать мягкую, комнатной температуры.

При обнаружении подсохших кончиков листьев, нужно опрыскивать растение водой. Не рекомендуется размещать растения вблизи радиаторов отопления.

Пересадка

На протяжении первых 5-ти лет жизни финиковую пальму необходимо ежегодно пересаживать. В дальнейший период растение пересаживают по мере надобности, когда корни начинают занимать весь объём горшка. Грунт для пересадки можно приобрести в цветочном магазине, а можно приготовить самостоятельно.

Подходящий состав грунта для финиковой пальмы – смешать в равных частях дерновую землю, перегной, компост и песок. Обязательно обустроить эффективный дренаж. Пересадку растения желательно проводить в весенний период, и ни в коем случае не делать этого осенью.

Рекомендуется проводить подкормку растения каждые 10 дней летом и каждый месяц в зимний период, используя раствор 1 г калийной серы на 1 литр воды для полива. Можно также проводить замену верхнего слоя грунта в горшке один раз в год, стараясь не повредить корни.

Обнаруженные на финиковой пальме засохшие и сломанные листья необходимо своевременно убирать. Но не нужно обрезать частично пожелтевшие листья.

Размножение

Самыми главными условиями здесь являются соблюдение температурного режима в пределах +25 – +30° С и поддержание нормальной влажности. Грунт тоже подбирается способный удерживать влагу.

Это может быть торф, перлит, песок или мох сфагнум. Для гарантированного прорастания косточки потребуется провести процедуру нарушения целостности её оболочки

Обычно это выполняют ножом, ножовкой или надфилем очень осторожно, стараясь не повредить ядро

Сажать косточку необходимо вертикально, соблюдая расстояние в 1 см от верхней части косточки до поверхности грунта. При появлении молодого ростка, растение можно пересаживать в горшок и размещать в светлое место.

Весь процесс проращивания косточки может выглядеть так:

  • Сразу после извлечения из плода или после покупки косточки замачивают на 2-3 дня в тёплой воде (+35…+40°С), ежедневно меняя воду;
  • Косточки, опустившиеся на дно ёмкости, отбирают для посадки и промывают водой;
  • В одноразовые стаканчики с предварительно прорезанными дренажными отверстиями засыпают стерильную грунтовую смесь из перлита, листовой земли и вермикулита в равных пропорциях и увлажняют;
  • Косточки с раскрытыми наружными оболочками вертикально сажают в грунт, по одной на каждый стаканчик;
  • Стаканчики с рассадой размещают в теплом месте, периодически поливая.
  • При достижении ростками высоты 4 см растение пересаживают в горшок.

Для улучшения роста и развития финиковой пальмы следует производить регулярные подкормки. Обычно такие процедуры проводят 1 раз в 10 дней в весенне-осенний период активного роста растения. Зимой подкормки выполняют не чаще 1 раза в месяц, т.к. пальма в этот период находится в состоянии покоя. Лучше всего применять органические удобрения.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации