Андрей Смирнов
Время чтения: ~23 мин.
Просмотров: 1

Какая кофемолка лучше жерновая или ножевая

Виды кофемолок

Ручная

Подобная кофемолка размельчает зёрна между специальными дисками, которые могут быть изготовлены из металла или керамики. Размер между ними может быть отрегулирован в зависимости от того, какой нужен помол, мелкий или крупнее. Диски приводятся в движение специальной ручкой, которая напоминает по виду ручку от мясорубки.

Помол, полученный после ручной кофемолки, получается не совсем однородным, имеет разные фракции. Для кофе по-восточному он точно окажется неподходящим. В последнее время такого рода кофемолки редко используются, их предпочитают применять в качестве украшений кухонного интерьера за счёт необычного дизайна. 

Достоинства:

  • низкая цена;
  • интересный дизайн;
  • отсутствие раздражающего шума.

Недостатки:

  • долгое время размалывания (не менее 15 минут на одну порцию);
  • для мелкого помола нужно прикладывать много усилий;
  • скользит по столу во время процесса.

Электрическая (роторная)

Роторная кофеварка оборудована ножами, похожими на пропеллер. Эти острые лезвия разрубают на очень высокой скорости кофейные зёрна, превращая их в порошок. Степень мелкости помола тут будет зависеть от времени работы устройства: чем дольше, тем, соответственно, меньше и наоборот.

Несмотря на то что однородность помола у роторных аппаратов неидеальна, полученный продукт можно использовать для варки в турке, гейзерной или капельной кофеварке. Многие ценители кофе критикуют кофемолки такого типа считая, что продукт нужно перемалывать жерновами, а не мельчить ножами.

Достоинства:

  • приемлемая стоимость;
  • быстрая работа;
  • мелкий помол.

Недостатки:

  • неоднородность готового продукта;
  • шум электропривода;
  • при высокой скорости перемалываемый кофе подгорает.

Электрическая (жерновая)

Жерновая кофемолка является самым удобным устройством, с усовершенствованным процессом размельчения зёрен. Жернова, в отличие от ножей, перетирают продукт. Лучше выбирать жернова не из стали, а из керамики, так как этот материал более бережно относится к кофе, сохраняя его вкусовые качества. 

Достоинства:

  • высокая скорость;
  • за раз переработает до 300 гр. зёрен;
  • наличие электронного дисплея;
  • возможность установить нужную степень помола;
  • однородность и равномерность помола.

Недостатки:

  • высокая цена;
  • шум двигателя.

Лучшие электрические кофемолки для дома

Современные модели обладают мощностью от 100 до 250 Вт и делаются из АБС-пластика, металла, нержавеющей стали. Они могут быть оснащены дозатором, дисплеем, защитой от перегрева, блокировкой от случайного включения, таймером и регулировкой степени помола. Система измельчения встречается ножевая и жерновая.

Комбинированное устройство 2 в 1

Kitfort KT-1329 – это не только электрическая кофемолка для дома, но и измельчитель. Модель имеет прозрачную крышку и две съемные чаши. В первой чаше располагается двусторонний нож для дробления кофейных зерен. Вторая оснащена четырехсторонним ножом для специй и орехов. При помощи импульсного режима можно выбирать степень помола. Вместимость чаши составляет 200 мл. Устройство весит 1 кг.

Достоинства

  • Бесшумная работа;
  • Удобный процесс измельчения;
  • Наличие прозрачной крышки;
  • Отсутствие кнопок;
  • Измельчает зерна за 30 секунд.

Недостатки

  • Короткий шнур питания;
  • Верхняя крышка иногда слетает.

Это очень мощное и функциональное устройство для приготовления кофе лидирует в рейтинге. Достаточно нажать крышку, и кофемолка начинает работу. Лопасти имеют металлическое крепление, поэтому товар прослужит долго.

Устройство ножевого типа

Bosch MKM 6000 – предназначен для черного и зеленого кофе. Имеет ротационный нож, мощность – 180 Вт и небольшие габариты. Материал корпуса – крепкий пластик, а чаши – сталь; выпускается в белом цвете.

Достоинства

  • Высокая мощность;
  • Доступная стоимость;
  • Качественные материалы изготовления;
  • Есть блокировка включения при снятой крышке;
  • Возможность работать с зернами зеленого кофе;
  • Компактные размеры.

Недостатки

  • Небольшая вместимость;
  • Верхний подшипник быстро загрязняется при неаккуратном использовании;
  • Всего один режим помола;
  • Отсутствие дозатора, таймера, резервуара для готового продукта.

Самая удобная модель жернового типа

De Longhi KG89 – произведена в Китае из металла, полупрозрачного и черного сверхпрочного пластика. Здесь присутствует регулировка степени измельчения. Мощность – 110 Вт, размеры корпуса – 13х26х16 см. Вес составляет 1,7 кг. Емкость загрузки позволяет засыпать до 120 грамм сырья. Присутствуют резиновые ножки, добавляющие устойчивости на поверхности.

Достоинства

  • Не шумит при работе;
  • Есть дополнительная емкость для молотого кофе;
  • Удобство и простота использования;
  • Однородный помол и возможность его регулировать;
  • Оснащена защитой от самопроизвольного включения;
  • Большой выбор порций – от 2 до 12.

Недостатки

  • Недостаточно мелкое дробление;
  • Контейнер для молотого продукта не удобен в использовании;
  • Узкое отверстие для засыпания зерен;
  • Молотые фракции электризуются и прилипают на стенки контейнера.

Наиболее доступный вариант

Saturn ST CM1038 – роторная модель мощностью в 180 Вт. Предназначена для измельчения кофе, орехов и специй. Вместимость – 85 г. Здесь присутствует металлический корпус, ножи сделаны из нержавеющей стали. Имеется автоматическая блокировка и импульсный режим, предотвращающий перегрев мотора.

Достоинства

  • Высокая мощность;
  • Работает тихо;
  • Достаточно низкая стоимость, даже как для бюджетной категории;
  • Универсальность применения;
  • Имеется ложка и щетка для чистки;
  • Металлический корпус, что обеспечивает крепость устройства.

Недостатки

  • Нет регулировки степени помола;
  • При сматывании не фиксируется шнур;
  • Из паза периодически может выпадать кабель;
  • Помол получается слишком крупный;
  • Быстро ломается и трудно ремонтируется.

Лучшее предложение отечественного производства

Vitek 1548 – жерновая модель с регулятором помола в 12 градаций, мощностью в 100 Вт и функцией выбора количества порций. Максимально допустимая вместительность – 120 г. Присутствует защита от перегрева, блокировка самостоятельного включения, таймер и дозатор. Весит 1,1 кг, размеры – 15х22х10 см.

Достоинства

  • Есть порционный регулятор;
  • Мелко мелет, но не в пыль;
  • Доступная стоимость;
  • Компактность;
  • Надежный бренд.

Недостатки

  • С первого раза не всегда удается достичь равномерного помола;
  • Некомфортно доставать готовый продукт из чаши;
  • Плохо моется.

Самая удобная автоматическая модель

De Longhi KG49 – устройство с таймером, дозатором и съемной чашей. Максимальная вместительность составляет 90 г, мощность – 170 Вт. Корпус весит 0,8 кг, есть блокировка включения при открытой крышке. Размеры – 15х23х13 см.

Достоинства

  • Компактные размеры;
  • Высокая скорость работы;
  • Равномерное измельчение с первого раза;
  • Легко моется.

Недостатки

  • Порой сложно справиться с таймером, особенно в первый раз;
  • Быстро нагревается;
  • На пластиковом корпусе остаются царапины;
  • Отсутствует регулятор измельчения.

Виды кофемолок

Рядовой потребитель может делать выбор кофемолки в зависимости от вида электрического измельчающего механизма. Первыми появились в наших домах простые устройства ударного типа с вращающимися ножами. Второй распространенный вид – более совершенные жерновые мельницы, образующие помол высокого качества. Оба типа электрокофемолок обладают своими достоинствами и недочетами, которые желательно знать потенциальным покупателям данных приборов.

Кофемолка с жерновами электрическая

Бытовые жерновые электрические кофемолки работают по принципу мельницы, перетирая зерна крепкими и долговечными стальными дисками. Современные модели имеют до 15 режимов помола, что разрешает получать мелкий порошок требуемой фракции. Главное достоинство этого типа устройств – размер измельченных частичек не зависит от времени работы механизма. С автоматическим дозатором можно загружать объемный контейнер до верха и смолоть ровно столько зерен, сколько требуется для нужного количества порций.

Роторная кофемолка

Современная электрическая ротационная кофемолка — это бытовой прибор, измельчающий зерна или другие продукты в рабочей чаше при помощи вращающихся ножей. Главные достоинства данных электрокофемолок – низкая цена и простота в эксплуатации. Многих пугает вид острых ножей, но блокирующее устройство не дает включиться двигателю при открытой крышке. Если вы желаете ускорить процесс помола, то нужно приобретать приборы с двойными ножами. Улучшить качество полученного продукта помогает система пульсирующего вращения или намеренный наклон чаши под небольшим углом.

Какие недостатки имеет роторная электрическая кофемолка:

  1. Качество помола определяется визуально и зависит от продолжительности работы.
  2. Измельчение зерен происходит неоднородно.
  3. Отсутствует автоматический дозатор порций.
  4. Конструкцией не предусмотрена отдельная емкость для готового продукта.

ТОП 4 жерновых кофемолок

Melitta Molino

С помощью электрической кофемолки Melitta Molino вы можете измельчать зёрна кофе от крупного до тонкого помола в зависимости от потребностей, используя настраиваемый уровень измельчения — от 1 до 17. Можно выбрать необходимую дозу помола кофе для полностью автоматической кофемашины — от 2 до 14 чашек. Как только кофемолка измельчит до нужного уровня, она отключится. Контейнер ёмкостью 200 г. Цена — 3700 рублей.

Преимущества:

  • вместительный контейнер для зёрен ёмкостью 200 г со съёмной крышкой;
  • индивидуальная степень помола с 17 настройками;
  • съёмный диск помола;
  • автоматическое отключение;
  • место хранения для кабеля.

Недостатки:

  • шумная;
  • недолговечная.

Хорошо справляется со своей задачей, удобная: не надо стоять над кофемолкой и ждать, когда она выполнит свою работу. Достаточно загрузить нужное количество кофе, нажать кнопку и отвлечься по своим делам. Но кофемолка недолговечная: при частом пользовании может выйти из строя. Стоит ли тратить деньги на такую технику или всё-таки подсобрать немного больше денег и купить стоящую вещь, как, например, Polaris PCG 1620 за 4700 рублей.

De’Longhi KG 89

Простотой эксплуатации обладает и кофемолка De’Longhi KG 89 с выбором степени помола. Вы сможете регулировать степени помола кофе от мелкого до среднего и крупного, как в предыдущей модели, но выбор количества чашек составляет от 2 до 12. У Melitta Molino — от 2 до 14 чашек. Несущественная разница, но есть. Кофемолка автоматически отключается после помола зёрен. Машинка оснащена двойной системой защиты: автоматическое отключение жерновов при съёме резервуара для молотого кофе и отключение при удалении резервуара для зёрен. Цена — 3900 рублей.

Преимущества:

  • большой объём перемалываемых зёрен за один раз;
  • двойная защита;
  • автоматическое отключение.

Недостатки:

  • крупный помол зёрен при разных степенях измельчения;
  • не подходит, если вы готовите кофе в турке.

В модели есть главный недостаток — в крошку перемалывать кофе она не может. Это важный недостаток: многие любят варить кофе в турке. Для таких кофеманов она не подойдёт. Лучше переплатить и купить машинку помощнее, например, Polaris.

Polaris PCG 1620

Polaris PCG 1620 — это ещё одна модель в рейтинге, которая может перемолоть кофе до нужной степени помола (от мелкого до крупного). За раз можно подготовить зёрна для 2–12 кружек, как в предыдущих моделях рейтинга, более качественно справляется со своей работой в отличие от De’Longhi: она при любой степени помола не измельчает всё в порошок. Функции автоматического отключения и двойная безопасность есть во всех жерновых машинах. Цена — 4700 рублей.

Преимущества:

  • хороший помол;
  • функция автоматического отключения, двойная защита;
  • легко моется;
  • качественный корпус.

Недостаток один — высокая цена.

Модель Polaris обеспечит качественный помол кофейных зёрен. Она прослужит долго в отличие от кофемолки Melitta Molino за 3700 руб. Цена адекватна качеству. Не пожалейте, добавьте 1 тыс. рублей и купите эту модель, которая принесёт удовольствие при приготовлении кофе.

Rommelsbacher EKM 300

Последняя модель в рейтинге — кофемолка немецкой фирмы Rommelsbacher. EKM 300 обладает тем же перечнем функций, как и модели за 3700 и 4700 рублей. Отличие — качество измельчения (от крупного до мелкого помола). Способна перемолоть зёрна для 2–12 чашек кофе, есть двойная степень защиты. Корпус выполнен из глянцевого пластика. Цена — 9900 рублей.

Преимущества:

  • есть все необходимые функции;
  • выполняет помол быстро;
  • отсек для хранения шнура;
  • удобно мыть.

Недостатки:

  • дорогая;
  • не мелет в порошок;
  • некачественный пластик.

За 9900 рублей модель ничем не отличается от остальных машин рейтинга, которые в 2 раза дешевле. Если вы не фанат немецких товаров, то нет смысла платить за продукт 5200 рублей. За 4700 можно взять кофемолку Polaris, которая безукоризненно выполнит свою задачу.

Рейтинг лучших моделей электрических кофемолок 2020 года

Перед покупкой электрической кофемолки имеет смысл изучить рейтинг лучших устройств. В него входят как ножевые, так и жерновые модели.

Princess 221040

Мощное электрическое устройство вмещает 85 г зерен и быстро превращает их в мелкие частицы. Чаша у прибора съемная, в комплекте поставляется дополнительная емкость. Корпус и ножи сделаны из прочной нержавеющей стали. Кофемолка подходит для измельчения и других продуктов, у нее есть 2 мерные шкалы для сухого и сочного сырья. В работу приводится закрытием крышки.

Кофемолка Princess 221040 стоит около 1900 рублей.
Внимание! Обрабатывать в устройстве орехи не рекомендуется, они слишком твердые для тонких ножей

Nivona NIGS 130 Café Grano

Жерновая кофемолка поддерживает 16 степеней работы, от самого мелкого до среднего помола. Отличается низким уровнем шума, измельчает зерна быстро, равномерно и без лишнего нагревания.

Средняя цена электрической кофемолки Nivona — 8000 рублей

Moulinex AR1108/1105

Роторный прибор со средней мощностью оснащен двусторонним ножом, вмещает до 50 г зерен, работает по импульсной системе с паузами. Приводится в действие при нажатии на прозрачную крышку, а при снятой верхней части блокируется от включения. Минусом электрического устройства можно считать трудности с очисткой — емкость прибора не извлекается.

Приобрести ножевую кофемолку Moulinex можно всего за 1400 рублей

Oursson OG 2075

Измельчитель в пластиковом корпусе с ножами из нержавейки быстро справляется с помолом кофе, твердых специй, круп и орехов. Объем емкости составляет 75 г, прибор работает довольно тихо.

Redmond RCG-M1606

Элегантное и производительное устройство обрабатывает до 60 г сырья, оснащено защитой от перегрева и блокировкой от случайного включения. Приводится в работу нажатием на кнопку, ножи и элементы корпуса изготовлены из стали. Через прозрачную крышку можно наблюдать за процессом измельчения. Стоимость у прибора очень приятная всего 1200 рублей.

Роторная кофемолка Redmond не оборудована таймером, поэтому регулировать помол можно только длительностью использования устройства

Vitek VT-7123 ST

Роторное электрическое устройство стоит всего 1100 рублей. Подходит исключительно для помола кофе в количестве 50 г, но зато поддерживает импульсный режим и обладает защитой от перегревания. Поставляется в стальном корпусе и со стальными нержавеющими ножами, обладает удобной большой кнопкой запуска в работу.

Кофемолка от Vitek обрабатывает только кофейные зерна, но очень надежна

Polaris PCG 0815A

Недорогое компактное устройство за 1200 рублей в металлическом корпусе обеспечивает равномерный помол. Кофе получается достаточно мелким, несмотря на роторный принцип действия прибора. Устройство годится не только для зерен, но и для специй и круп.

Кофемолка Polaris защищена от случайного включения, при открытой крышке она не запустится

De’Longhi KG 49

Вместительная модель рассчитана на 90 г продукта, оснащается таймером, дробит зерна быстро и мелко. Работает почти бесшумно, в наборе поставляется специальная кисточка для чистки агрегата после использования.

Приобрести электрический измельчитель De’Longhi можно за 2100 рублей

Что можно перемолоть еще?

Есть еще один вопрос, который беспокоит многих людей: можно ли в кофемолке смолоть сахар, специи, орехи и т.д.? Ответ прост: можно, но не нужно. Конечно, с технической стороны производители постарались предотвратить неизбежность поломки в таких случаях, но вот запахи и мельчайшие частицы, оставшиеся после перемалывания других продуктов не дадут вам насладиться в полной мере любимым вкусом кофе.

Для перемалывания всего, что угодно, кроме кофе – купите блендер!

Итак, подведем итоги и запомним, на что нужно обратить внимание при выборе кофемолки:

  • Тип измельчителя кофейных зерен
  • Объем контейнера для перемолки кофе
  • Мощность двигателя
  • Внешний вид и дизайн
  • Производитель

Примите во внимание, что кофемолка может стать отличным подарком для близких и друзей. Приятное удивление вам гарантированно

Вы бы обрадовались такому подарку от друзей, знающих и ценящих ваши предпочтения?

Надеемся, что с нашими советами и рекомендациями вы сможете приобрести кофемолку и отличного помощника и зарядить себя с утра отличным настроением. Цените свои вкусы!

Просмотры:
572

Роторная электрическая кофемолка: как выбрать

У большинства в доме можно встретить именно этот вид кофемолок, хотя истинные ценители кофе считают способ помола в роторной кофемолке издевательством.  Как мы уже говорили выше, зерна засыпаются в корпус и дробятся острыми лезвиями, которые напоминают пропеллер – они вращаются с огромной скоростью и измельчают зерна.

Этот вариант отлично подходит тем, кто ищет, какую выбрать электрическую кофемолку для дома, чтобы варить кофе в турке. Остановив свой выбор на кофемолке этого типа, при покупке следует учитывать следующие нюансы:

Мощность прибора. От длительности работы кофемолки зависит размер молотых частичек. То есть, если вы хотите получить очень мелкий помол, нужно просто дольше дать поработать машине. Если вам нужен более грубый помол – остановить ее нужно раньше, иначе измельчите зерна в пух и прах – в прямом смысле этого слова. Средняя мощность – 180 Вт, есть кофемолки мощнее – 270 Вт,  а есть более медлительные – 100 Вт. Все они справляются с поставленной задачей, просто для менее мощной кофемолки времени потребуется чуть больше, а на качестве помола мощность не особо сказывается. Хотя нет, в отзывах говорится, что мощные роторные кофемолки иногда очень измельчают зерна, подугливают их, что придает кофе горчинку.
Вместимость контейнера. Конечно же, если вы пьете кофе в одиночку или небольшой компанией, то незачем брать большую кофемолку роторного типа. Хранить молотый кофе все равно, что купить готовый в упаковке. Поэтому для домашнего обихода вполне подойдет вариант, где вместимость 40 г (в среднем для 6 чашек кофе)

Бывают кофемолки вместительностью 120 г (следовательно, на 18 чашек кофе).
Также следует обратить внимание на материал корпуса кофемолки. Это может быть пластик или металл

Естественно, последние прослужат дольше.
Часто современные роторные кофемолки оснащены дополнительными функциями, такими как двойные ножи для лучшего помола, наклон дна чаши, пульсирующая система вращения. Как говорят отзывы о хороших кофемолках роторного типа, на качество помола эти функции заметного влияния не оказывают, а вот на цену – да. Поэтому выбирайте роторную кофемолку без дополнительных функций. Главное, чтобы мощность была около 180 Вт, вместимость чаши до 40 грамм, корпус из стали, а ножи металлические – вот самые важные критерии.

Также sympaty.net настоятельно не рекомендует использовать кофемолку для измельчения специй, сахарной пудры и прочих «не кофейных» продуктов. Замечено, что запах этих продуктов стойко сохраняется в корпусе и передается  кофе.

Хорошие отзывы вы найдете о роторных кофемолках BOSCH MKM-6000, Moulinex A 591, Tefal GT-30083 E,  BOSCH MKM 6003.

Кофемолка Bosch

Какую кофемолку лучше купить для дома

Кофемолки могут быть ручными и электрическими. Первый, наиболее бюджетный вариант, подойдет для тех, кто пьет кофе нечасто. Второй выбирают большие семьи или те, кто ценит свое время.

В зависимости от вида режущего элемента, кофемолки могут быть жерновыми или ротационными. Первый вид отличается более равномерным помолом, так как зерна перемалываются с помощью конических или цилиндрических дисков (жерновов).

Как правило, подобные электрокофемолки оснащаются различными дополнительными функциями:

  • Автоматической регулировкой степени помола;
  • Установкой количества порций;
  • Таймером;
  • Формовкой смолотого кофе в «таблетки» для кофемашин;
  • Съемным бункером для кофе.

В отличие от жерновых, ротационные кофемолки измельчают зерна с помощью двух ножей. Они не могут похвастаться идеальной равномерностью измельчения, да и степень помола здесь зависит лишь от того, как долго пользователь будет держать прибор включенным. Зато такие приборы отличаются более доступной ценой и компактными габаритами, а значит, вполне подходят для приготовления кофе в капельной кофеварке или турке.

Любителям эспрессо стоит обратить внимание на жерновые меленки, так как на них проще настроить необходимую степень помола.

Электрические кофемолки могут сильно разниться мощностью двигателя. Чем она больше, тем быстрее работает прибор и тем большие нагрузки он способен выдерживать. Для нечастого домашнего применения вполне достаточно показателя до 200 Вт.

Также значение имеет вместимость кофемолки, то есть – сколько зерен она способна измельчать за раз. В среднем, на 1 порцию необходимо до 10 г кофе. При этом не стоит забывать, что со временем молотые зерна утрачивают свой аромат. Поэтому не нужно приобретать слишком вместительные мельницы и делать заготовки на месяц: лучше молоть кофе каждый день, максимум – на неделю вперед.

Рейтинг

А сейчас я предлагаю ознакомиться с рейтингом моделей, которые понравились покупателям и получили хорошие оценки. Здесь есть, как роторные, так и жерновые кофемолки, поэтому любой читатель сможет выбрать технику по своим деньгам, которая имеет гарантию качества, ведь проверена реальными владельцами.

De’Longhi KG 89

Бренд De’Longhi является мировым лидером по производству кофемашин и кофеварок. Компания, помимо этого, делает сопутствующие устройства. Эта жерновая кофемолка имеет мощность 110 Вт. Емкость контейнера составляет 120 грамм, есть возможность отрегулировать степень помола. Оснащена резиновыми ножками, которые обеспечивают надежное сцепление устройства со столом. Отличается приятным дизайном и небольшими размерами. Вес – 1,7 кг, есть возможность сматывать шнур для простоты хранения. По отзывам это одна из лучших недорогих моделей и к тому же достаточно тихая. Цена – от 5 тысяч рублей.

Nivona NICG 130 CafeGrano

Жерновая модель с конической емкостью для кофе объемом 200 грамм. Мощность – 100 Вт. Есть таймер, а также регулятор степени измельчения. Простое управление, возможность свернуть шнур. В комплекте мерная ложка для кофе. Вес – 3,4 кг. Отзывы указывают, что девайс достаточно тихий, подходит не только для дома, но и для кофейных лавок, так как выдерживает большие нагрузки. Есть возможность смолоть порошок сразу в рожок для кофеварки. Цена – от 7 тысяч рублей.

Rommelsbacher EKM 300

Жерновая модель, рассчитанная на большое количество зерен. Подойдет для кофеен. Мощность 150 Вт, вместимость лотка – 220 грамм. Коническая емкость для кофе. Есть функция дозатора по количеству чашек – до 10 штук. 12 степеней помола. Длина шнура – 1,4 метра. В комплекте щеточка для очистки. Цена – от 11 тысяч рублей. (3 магазин, 5 магазин).

REDMOND RCG-M1606

Электрическая ножевая кофемолка от китайского производителя, который отлично зарекомендовал себя на рынке мелкой бытовой техники. Компактные размеры, стильный дизайн, металлический корпус. Мощность – 150 Вт, емкость – 60 грамм. Защита от перегрева мотора. Гарантия – 2 года. Цена – от 1 400 рублей. (Москва).

Moulinex AR 1108

Небольшое устройство ножевого типа от французского производителя. Есть несколько вариантов расцветки. Мощность – 150 Вт. Емкость – 50 грамм. Есть импульсный режим и защита от включения незакрытого устройства. Цена – от 1 800 рублей. (2 магазин).

Bosch MKM 6000/6003

Ротационная модель, выпускается в черном или белом цвете. Мощность – 180 Вт. Есть защита от холостого включения. Наклонная поверхность емкости. Вместительность – 75 грамм. Цена – от 1 300 рублей. (3 магазин, 7 магазин, 8 магазин, Москва: черн/бел).

Caso Coffee & Kitchen Flavour

Электрическая ротационная кофемолка с дополнительной чашей для измельчения орехов, специй и других продуктов. Мощность – 200 Вт. Металлический корпус. Вместительность – 90 грамм. Есть импульсный режим. Вес – 1,9 кг. Модель достаточно крупная для роторного устройства. Цена – от 3 тысяч рублей. (2 магазин, Москва).

Magio MG-205

Компактная ножевая кофемолка для дома с возможностью отрегулировать степень помола. Мощность – 200 Вт. Есть блокировка от холостого включения. Защита от перегрева. Удобное управление. Цена – от 2 тысяч рублей.

На этом всё.

Рейтинг лучших производителей

Прежде чем говорить о самих моделях, давайте проведём небольшой обзор фирм-производителей «ароматной» техники.

Довольно редко можно встретить компанию, которая специализируется именно на выпуске кофемолок. Так что лучшими в этом вопросе традиционно считаются те фирмы, которые выпускают разнообразную и достаточно качественную бытовую технику. Если вы не хотите мучиться сомнениями можно остановить свой выбор на таких всемирно известных марках, как Bosch, Moulinex, Philips или Kenwood и некоторые другие. Немного более дешёвую, но не менее качественную продукцию выпускают компании Bekker, Vitek и Scarlett. Мы не станем присуждать номинации и медали, а просто чуть подробнее расскажем о некоторых из них.

Bosch

Широко известный концерн, продукция которого ассоциируется с качеством, надёжностью и немецкой педантичностью исполнения. Кофемолки этой торговой марки широко известны буквально на всех континентах.

Mahlkönig

Еще одна довольно известная немецкая компания, имеющая широкую сеть сервис-партнеров по всему миру. Это один из немногих производителей, который более 80 лет специализируется именно на «кофейной» теме.

DeLonghi

Популярная фирма из Италии, основным направлением деятельности которой является производство мелкой и крупной кухонной техники. Кофемолки у них получаются также неплохо.

«Микма»

Московский завод, выпускающий достаточно качественную электробытовую технику. Производитель может похвастаться широким ассортиментом и доступными ценами. Техника для обработки кофейных зёрен высокого качества, современная и рассчитана на массового покупателя.

Vitek

Очень популярный на российском рынке бренд, занимающий лидирующие позиции в среднем ценовом диапазоне. Продукция компании много раз удостаивалась престижных наград.

Macap

Популярная итальянская компания около 90 лет специализирующаяся на производстве кофейного оборудования. Высококачественная «кофейная» техника этой компании поставляется более чем в 50 стран мира.

Производителей, выпускающих оборудование для обработки кофейных зёрен, множество. Назвать и внимательно рассмотреть каждого в рамках одной статьи просто невозможно. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, так что лучше перейдём к описанию моделей.

Для любителей начать утро с кофейного напитка кофемолка очень нужна. Приятно ранним утром вдыхать аромат перемолотых зёрен, а не высыпать стикер кофе 3 в 1. Я составил рейтинг на основе отзывов покупателей, где в ТОП собрала модели популярных роторных и жерновых кофемолок под различные требования покупателей. В них разные степени помола, объём чаши, функции защиты и автоотключения, долговечность, качество сборки. Потратьте 5 минут на изучение рейтинга, чтобы выбрать для себя достойную кофемолку.

Какую кофемолку лучше купить для дома

Для домашнего использования лучше всего подходят компактные и многофункциональные устройства с низким уровнем шума. На первом месте должен стоять бренд, функциональные возможности и удобство эксплуатации, внешний вид играет последнюю роль.


Лучшие электрические вафельницы для дома по отзывам пользователей

Среди каждого типа есть свои лидеры, которые лучше всего подходят для домашних условий.

Жерновые:

  • De Longhi KG89 – мощная и удобная модель с хорошей вместительностью (подходит для большой семьи);
  • Vitek 1548 – устройство с широким выбором степеней дробления;
  • Sakura SA6156 – относительно недорогое изделие из бюджетной категории с минимальным набором необходимых функций.

Ротационные:

  • Bosch MKM 6000/6003 – модель ножевого типа с вместительностью до 75 г и качественным равномерным помолом;
  • Микма Экму ИП30 – недорогой удобный вариант;
  • De Longhi KG49 – автоматическая мощная модель с таймером.

Ручные:

  • Bekker BK 2524 – удобное и красивое изделие с качественной системой измельчения;
  • Vitesse VS1679 – компактный и практичный вариант из недорогих;
  • Gipfel 9201 – выбор для мелкого дробления с регулировкой его степени.

Электрические:

  • Kitfort KT-1329 – самое мощное устройство 2 в 1 с привлекательными характеристиками и хорошими отзывами;
  • Bosch MKM 6000 – при помощи ротационного ножа измельчает черный и зеленый кофе;
  • De Longhi KG89 – стильная металлическая модель с резиновыми ножками признана самой удобной в использовании;
  • Saturn ST CM1038 – недорогая кофемолка с металлическим корпусом.

Все перечисленные кофемолки для дома можно купить в интернет магазине или супермаркете. Учитывая функциональность, мощность, размеры и дизайн устройства, не стоит игнорировать и собственное мнение – выбранная лучшая кофемолка для дома должна вам просто нравиться!

Отличительные черты

  1. Скорость помола. Ручная кофемолка измельчает бобы гораздо медленнее электрической, при одинаковом количестве продукта. Работа ручкой может занять 10-15 минут. В зависимости от модели, электрическое оборудование способно за 30 секунд сделать запас порошка на целый день. Можно регулировать скорость помола.
  2. Энергозависимость. Для использования ручного устройства достаточно засыпать необходимое количество бобов, и измельчить их. Электрическая кофемолка работает от электроэнергии. При частой эксплуатации, общее энергопотребление увеличится. Классическую кофемолку можно взять в дорогу, либо использовать в местах, где отсутствует электричество.
  3. Удобство. Электрические модели упрощают помол кофейных зерен. Времени уходит минимум, за короткий промежуток можно сделать запас на весь день. При длительном использовании ручной модели, возникает усталость и боль в руках. Процесс отнимает желание выпить кофе.
  4. Экологичность. Классическая кофемолка полностью безопасна. В перемолотые зерна не передается запах и вкус химических материалов (кроме старых моделей, которые нужно обновить или заменить на современные). При использовании электрической кофемолки, после длительной работы бобы могут нагреваться. Изменяется вкус и аромат, перемешиваясь с материалами прибора. Смешивание пищевого продукта с химическими элементами может спровоцировать отравление.
  5. Внешний вид. Электрическая кофемолка — это современная техника, которая вписывается в многофункциональную кухню. Модели представлены широким выбором дизайна и цвета. Классические кофемолки имеют старинный дизайн, придавая варке кофе больше романтики. Также, есть усовершенствованные модели с современным оформлением.
  6. Стоимость. Электрическая кофемолка является профессиональной кухонной техникой. Оборудование стоит дорого. Стоимость зависит от мощности, технических характеристик и других параметров. Можно подобрать бюджетный вариант. Ручное устройство стоит гораздо дешевле. Главный критерий — внешнее оформление.
  7. Надежность. Ручная кофемолка служит годами, устойчива к повреждениям и износу. Ремонт требуется редко. В случае поломки, можно приобрести новую модель. Электрическое оборудование больше подвержено износу. Внутренние системы и механизмы могут сломаться из-за неправильной или длительной эксплуатации. Ремонт требуется гораздо чаще. Также, необходимо регулярное обслуживание.

Виды кофемолок

В настоящий момент на рынке можно встретить три типа кофемолок. Два из них являются электрическими и о них пойдет речь ниже. Еще один вариант является механическим ручным вариантом. Электрические модели для дома можно разделить на ротационные и жерновые.

Жерновая кофемолка подразумевает в емкости для кофе наличие двух жерновов. Расстояние между ними меняется и за счет этого можно настроить степень помола. Зерна перетираются с помощью жерновов, не нагреваются, что позволяет избежать горечи. Такие устройства работают тише.

Роторная кофемолка имеет ножи, которые измельчают кофе. Как правило, помол здесь получается неоднородным и настроить его никак нельзя. Достаточно шумные.

Механические модели приводятся в действие руками. Они могут напоминать мельничку для специй или иметь специальную ручку, которая вращает жернова.

Значимые параметры при покупке электрической кофемолки

  1. Мощность. От этого параметра зависит скорость завершения процесса помола. Однако при покупке кофемолки с высокой мощностью (свыше 250 ватт) следует знать, что существует риск обугливания зёрен при интенсивном помоле. Оптимальный диапазон мощности для вкусного кофе – 160-180 ватт.
  2. Надёжность. Система безопасности, которая обеспечивает отключение кофемолки при открытой крышке, представлена пластиковыми штырьками. Эти элементы выполнены из пластика и крайне недолговечны. В итоге после поломки этих штырьков выходит из строя вся кофемолка. Поэтому лучше приобретать кофемолки с корпусом из стали, алюминия или латуни.
  3. Принцип включения электромотора. Ряд кофемолок работают при нажатии крышки. Это обеспечивает безопасность, но создаёт ряд неудобств – ведь нужно все время надавливать на крышку. Если для вас это утомительно, необходимо купить аппарат с кнопкой «Старт», которую достаточно просто нажать и отпустить.
  4. Наличие дозатора. Ряд моделей кофемолок оснащён дозаторами. Загрузив бункер до отказа зёрнами, вы можете использовать лишь часть из них. Это сокращает время приготовления кофе.
  5. Наличие таймера. В ротационных кофемолках при помощи практики можно вычислить необходимое для помола время, а затем выставлять таймер на нужное значение.
  6. Защита от перегрева. При интенсивной работе двигателя высокой мощности существует опасность перегрева двигателя. Это выведет из строя ваш прибор. Система защиты от перегрева в автоматическом режиме деактивирует мотор и, до его остывания, не позволит запустить кофемолку.
  7. Наличие темпера. Это приспособление позволяет утрамбовывать кофе в рожке кофеварки. Традиционно этим аксессуаром комплектуются кофеварки. Но, в случае его отсутствия, стоит подумать над покупкой кофемолки с темпером.
  8. Опция смотки шнура. Эта особенность позволит дольше сохранить шнур в рабочем состоянии, обеспечит удобство и компактность хранения прибора на кухне.
  9. Уровень шума. Кофемолка – не самый тихий прибор, но шумовые эффекты можно уменьшать при помощи различных ухищрений. Например, при помощи прорезиненного основания кофемолки. Оно будет гасить вибрации, понижая общий уровень шума.
  10. Фирменные «фишки». Не меняя в целом функционал, производители стараются снабдить свои детища различными фишками, способными выделить их приборы в серой массе других. К таким «заманухам» относятся: двойные ножи, наклон чаши, увеличенная мощность двигателя и антибактериальное покрытие жерновов. Сложно сказать, маркетинговые «пустышки» ли это, либо действительной эффективные новшества. Однако на цену эти мелочи повлияют значительно.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации