Андрей Смирнов
Время чтения: ~22 мин.
Просмотров: 5

Размеры варочных панелей

Панель управления

Современные индукционные панели больше похожи на элементы космических кораблей, чем на бытовые приборы. Рождению такой ассоциации в немалой степени способствует вид панели управления.

Здесь вы можете увидеть и множество сенсорных кнопок – отдельно для каждого уровня мощности, и сенсорные слайдеры, которые могут быть не только линейными, но и круговыми, и магнитный переключатель TwistPad в виде поворотного съемного диска. В некоторых моделях каждая конфорка оснащена индивидуальным набором сенсорных кнопок или слайдером.

Магнитный переключатель в виде поворотного съемного диска.

Сенсорные кнопки.

Сенсорный слайдер.

По-разному может отображаться и информация о работе прибора. У многих моделей на каждую конфорку приходится по круговому дисплею, а цифры, которые вы можете наблюдать внутри этого светящегося контура, соответствуют выбранным настройкам. 

С их помощью вы легко оцените ситуацию на плите: текущий уровень мощности на той или иной зоне нагрева, показания таймеров и т. д. А вот жидкокристаллические сенсорные TFT-дисплеи – пока редкое явление в мире индукционных варочных панелей. Сегодня их можно увидеть лишь на некоторых приборах премиум-класса.

Производители постоянно работают над совершенствованием блока управления, и все ради того, чтобы максимально упростить ваше «общение» с индукционной панелью. Способов управлять техникой придумано множество, вам остается лишь понять, какой из них будет наиболее удобным именно для вас.

Как выбрать?

Детальные возможности и функциональность комплектов очень важны. Чтобы подобрать оптимальную технику, нужно рассматривать несколько параметров.

Материал

Комплекты чаще выполняются из комбинированных материалов, например, металл на поверхности и стекло на дверцах. Панель управления может быть пластмассовой (механической) или стеклянной (электронной). Та или иная основа не дает особенных преимуществ. Скорее, речь идет об оригинальности или удобстве в уходе.

Если варочная поверхность из металла, ее можно очищать только мягкой ветошью. Для лучшего блеска поверхности тряпочку можно смочить в масле, а затем все протереть. Остатки масла удобно убирать ветошью, смоченной в спиртовом растворе. Если на поверхности есть известковый налет, его лучше убирать уксусом.

Стеклянные поверхности сначала смачивают водой, а затем пеной моющего средства. Стекло будет блестеть, если его протереть кусочком замшевой ткани.

Цвет

Цветовое оформление часто становится решающим при выборе. Наиболее распространены шкафы под белую или черную эмаль, в соответствующем стиле оформляются и варочные поверхности. В последнее время производители предлагают разнообразные комбинации цветовых сочетаний. Модели могут быть желтыми, синими, зелеными. Необычные расцветки дороже стандартных белых, черных или серебристых вариантов.

Мощность

Этот параметр у классического зависимого комплекта равен 3500 Вт. Если паспортные показатели не превышают этого значения, его можно подключить к обычной розетке. При больших показателях придется обустраивать новую проводку и выбирать специальную розетку. Если комплект независимый, паспортная мощность варочной панели составит 2000 Вт, а у индукционной плиты этот параметр увеличится до 10400 Вт.

Варочные панели легко подключаются через обычные электрические кабели. Для духового шкафа обычно требуется новая электрическая цепь с показаниями мощности, которые будут соответствовать указанным в паспорте параметрам. Для защиты комплекта от перепадов энергии выбирается автоматический выключатель. Большее количество нагревательных элементов увеличивает расход энергии.

Еще на этот параметр влияют различные опции

Стоит обратить внимание на примерные показатели по расходу энергии:

  • конфорка диаметром 14,5 см – 1 кВт;
  • конфорка на 18 см – 1,5 кВт;
  • элемент на 20 см – 2 кВт;
  • освещение духовки – 15-20 Вт;
  • гриль – 1,5 кВт;
  • нижний ТЭН – 1 кВт;
  • верхний ТЭН – 0,8 кВт;
  • вертел – 6 Вт.

Размеры

Стандартные варочные панели имеют ширину 60 см. Габариты современных моделей могут варьироваться до 90 см. Длина изменяется от 30 до 100 см. Стандартные габариты духовки 60х60х56 см позволяют приготовить блюдо на 5-6 порций, которым можно накормить семью из 3-4 человек.

Нестандартные ширина и глубина духовок нужны для заказной мебели. Например, если гарнитур выполняется для маленькой кухни, то ширина места под встраиваемую технику может быть равной 40 см. Такой духовки достаточно для семьи из 2 человек или для 1 жильца. При нехватке места выручат низкие модели, их высота составляет около 35-40 см.

Производители

Встроенная техника популярна, поэтому ее выпускают следующие известные фирмы:

  • Ardo;
  • Samsung;
  • Siemens;
  • Ariston;
  • Bosch;
  • Beko.

Решётка на агрегате

Решётки являются одной из важнейших деталей у поверхности. Они изготавливаются из эмали или чугуна. Предпочтение лучше отдавать чугунной разновидности. Пользователи отмечают, что эмалированная решётка является не совсем надёжной. Посуда по ней будет скользить, в отличие от чугунной поверхности. Чугун позволяет достигнуть большей устойчивости. Но стоит отметить, что эмалированная решётка будет мыться гораздо проще.

Решётки могут быть целые и секционные. Современные производители изготавливают решеточку на каждую конфорку отдельно, состоящую из двух секций и четырёх, а также она может быть сплошная.

  1. Цельная решётка является более устойчивой, но за ней намного сложнее ухаживать.
  2. Наиболее популярными являются секционные решётки, поскольку их удобнее отмывать от скопившейся грязи.

Не составит особого труда выбрать подходящую газовую поверхность, если изучить все необходимые вопросы заранее. А также стоит отметить, что некоторые модели оснащаются дополнительными функциями в виде автоматического поджига или функцией газ-контроль, который прекращает подачу газа, если огонь залит и его задуло ветерком.

А также есть вариант приобрести модель с наличием турбоконфорок, с помощью которых можно в скорейшее время вскипятить воду. Есть ещё и более дорогие модели, которые имеют гораздо больший функционал. В них встраивается даже будильник, индикатор уровня пламени, а также другие функции.

Но стоит отметить, что без всего этого можно запросто обойтись. Именно поэтому приобретая газовую панель, ориентироваться нужно исключительно на основные параметры, которые были указаны. А также можно изучить рейтинги машин и выбрать из них ту, что имеет нужную мощность или иной параметр.

Все современные разновидности поверхностей выпускаются в различных ценовых диапазонах, а это означает, что приобрести агрегат сможет абсолютно любой человек.

Размеры прямоугольных варочных поверхностей

Независимо от того, какой вид панели вы решили приобрести (газовую, электрическую, комбинированную), она будет относиться к одному из трех габаритных стандартов:

  • средние;
  • меньше средних — узкие;
  • больше средних — широкие.

Рассмотрим, какими конкретно бывают параметры каждого вида.

Средние поверхности

устройства шириной 45–60 см.

Для гарнитура небольших габаритов подходят панели с 3 или 4 конфорками.

  • Панели с 3 конфорками имеют ширину 45 см.
  • С 4 горелками — 60 см.

Модели средних габаритов

  • Варианты марки Nardi имеют вершину «треугольника». Она смотрит влево, при этом ручки панели управления находятся в вертикальном положении (у некоторых вариантов в горизонтальном).
  • Электрическая модель имеют такое же расположение конфорок. Например, 3-х конфорочная варочная поверхность Foster отлично подойдет тем людям, которые ценят дизайн в технике и могут приобрести рабочую поверхность крупных габаритов. Ширина данной модели составляет – 52 см.
  • Встраиваемые независимые модели Frank изготовлены из закаленного стекла, число конфорок – 5 газовых, один со встроенной колонной – TC, мощность устройства составляет — 3600, 3х1750/1000, габариты для установки — 560х480 мм.
  • Газовые оснащены 1 мощной конфоркой, двумя обычными, одной экономичной. Автоматический электроподжиг, термоэлектрическая защита установлена от протечки газа. Устройства имеют решетки из стали. Толщина устройства составляет — 30 мм, число конфорок – 4, параметры встраивания (шхГ) — 560х480 мм.
  • Данные устройства выпускаются шириной 60 см. Газовые поверхности данной ширины 4-конфорочные. Устройства расположены в форме прямоугольника, ромба, трапеции. Нетрадиционное положение приборов на плитке выглядит необычно. Рекомендуется поверхность выбирать удобную для готовки. Чем больше имеет габариты устройство, тем разнообразнее дизайн.

Электрической варочной панели при ширине 60 см часто создают оригинальный дизайн. Конфорки размещены в форме ромба, прямоугольника. Оригинальным оформлением отличаются Kaiser, Gorenje, устройства выполнены светлого оттенка.

Если вам требуется панель, состоящая из 5 конфорок, то она может иметь ширину 68 см. Они расположены 1 в центре, 4 по периметру. Даже если модель поверхности имеет 5, в данном случае конфорка быстрого нагревания может отсутствовать.

Нестандартные цвета моделей — это зеленый, темно-синий. В этих моделях ручки располагаются соответственно расположению их конфорок. Устройства с 5 конфорками можно разделить на разные виды по ширине 61-80.

Если у плитки ширина 80 см, то число конфорок может составлять до 6. Hotpoint-Ariston имеет 6 конфорок и ширину от  75 до 87 см.

Узкие поверхности

Узкие поверхности устанавливают в маленьких помещениях от 1 до 3 конфорок

Минимальная ширина составляет 30 см. Газовые варочные панели предлагаются с 1, 2 конфорками. Передняя имеет небольшую мощность, задняя более мощная

А также следует обратить внимание на решетку. Если она закрывает сразу две конфорки является удобной, предоставляет устойчивое положение любой посуде

Функция быстрого нагревания существует только у некоторых вариантов.

Узкие поверхности имеют черные или белые цвета, идеально вписываются в интерьер небольшой кухни.

Для маленькой кухни были разработаны узкие электрические приборы. С помощью узких поверхностей получается организовать эффективно и комфортно ограниченное пространство кухни. Электрические варианты можно установить в любом помещении, они отличаются надежностью в эксплуатации, простотой ухода.

Широкие поверхности

более 60 см.

  • Газовая поверхность в разных моделях Smeg имеет от 90 до 116 см. В ней имеется до 4 видов конфорок.
  • Электрические устройства, имеющие ширину 61–80 см, оснащены 4–5 конфорками. Число зон расширения не зависит от их количества. Обычно это 1 овальная, 1 радиальная. В моделях Siemens предлагается 5-конфорочная, у которой 4 зоны расширения, 3 радиальные, 1 овальная.
  • Электрические поверхности шириной 80–90 см оборудованы 4–5 нагревательными элементами, имеют две области расширения, радиальную, овальную.
  • Марки Bosh, Smeg предлагают 4 зоны, ширина поверхности  91,6 см.

При подборе плитки для кухонного помещения рекомендуется уделить внимание числу конфорок для быстрого нагревания, на функцию газконтроля. В электрических, следует уделить внимание на существование зоны расширения, форму изделий

Лучшие недорогие газовые варочные панели

Газовые варочные панели — особенно те, что можно аккуратно встроить в поверхность кухонной столешницы — стоят дорого. Но даже рейтинговые производители предлагают бюджетные линейки варочных плит на газе. Следующая тройка имеет наиболее высокие рейтинги среди прочих предложений.

GEFEST СГ СН 1210 К5

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
10

Надежность
9.5

Отзывы
9

Варочная поверхность GEFEST СГ СН 1210 К5 имеет систему электророзжига горелок, а также удобную кнопка розжига на панели. Панель, кстати, имеет металлический цвет и четыре конфорки разных размеров. Это позволяет комфортно готовить, разогревать блюда разного размера. Чугунные решетки, защищающие каждую конфорку, отлично проводят тепло, но предупреждают появление ожогов, так как удобно ограждают ладони пользователя от пламени. Общие габариты устройства — примерно 59х52х8,5 сантиметра. Их достаточно как для установки на классической кухне в квартире, так и для монтажа в миниатюрной студии.

ПЛЮСЫ:

  • Адекватный вес в девять килограмм;
  • Первый класс электробезопасности;
  • Можно использовать даже при выключенном электричестве;
  • Четыре удобные зоны для приготовления пищи;
  • Устойчивые чугунные решетки;
  • Удобное расположение ручек для переключения режимов.

МИНУСЫ:

  • Отсутствие контроля затухания газа;
  • Неудобные резиновые насадки на ножки;
  • Слабое крепление верхней накладки к корпусу.

LEX GVS 644-1 IX

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
9

Качество
9.5

Цена
9.5

Надежность
9

Отзывы
9

Газовая варочная плита LEX GVS 644-1 IX создана из долговечной нержавеющей стали, а решетки покрыты специальным чугунным напылением. Она справляется с задачами довольно быстро и качественно. Выводится газ через четыре конфорки разного размера. Это делает бюджетную европейскую плиту идеальной для тех, кто готовит часто, но не на профессиональном уровне. И для тех, кто не хочет переплачивать за дополнительные функции. Регуляция работы варочной панели происходит с помощью специальных ручек. Они совмещены с системой электроподжига, что значительно облегчает управление газовой варочной поверхностью.

ПЛЮСЫ:

  • Приятный внешний вид и качественный стальной корпус;
  • Удобное расположение ручек для управления;
  • Стоит довольно дешево;
  • Хорошее покрытие металлических решеток;
  • Варочная панель легко монтируется в столешницу;
  • Простое управление за счет поворотного механизма.

МИНУСЫ:

  • Заметна даже мелкая грязь;
  • Неудобное подключение газа;
  • Решетка и накладки плохо подогнаны по размерам.

DARINA T1 BGM 341 11 At

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8

Надежность
9

Отзывы
9

Газовая варочная панель DARINA T1 BGM 341 11 At имеет систему электрического поджига. Она встроена в поворотную ручку, поэтому управлять плитой легко. Особенно просто ее освоение дается тем, кто подробно изучает доступную инструкцию от производителя. У устройства есть четыре конфорки. Это позволяет устанавливать его даже в домах, где принято питаться исключительно дома, причем еще и плотно. Отзывы лестно отзываются не только о технических характеристиках и о возможностях устройства, но и о его внешнем виде. У него элегантный корпус, выполненный в стальных и черных тонах. Это позволяет адаптировать газовую панель под любые современные интерьеры.

ПЛЮСЫ:

  • Адекватная стоимость как в сети, так и в реальных магазинах;
  • Хорошая система электроподжига;
  • Удобно расположены рычаги для управления;
  • Матовое и эстетичное покрытие;
  • Управление за счет поворотного механизма, который медленно изнашивается;
  • Дополнительные форсунки в комплекте.

МИНУСЫ:

  • Нужно моментально мыть, чтобы не оставалось следов;
  • Сложная установка;
  • Трудно поставить, если толщина столешницы не превышает 3,8 сантиметра.

Опции, влияющие на безопасность эксплуатации

Рассмотрим наиболее популярные и полезные функции:

  • Регулирование степени нагрева выполняется с помощью установки температурного режима. Оптимально выбирать модели, где до 12–14 вариантов. В дорогих приборах количество температурных режимов может достигать до 20.
  • PowerBooster позволяет увеличить мощность работы одной из рабочих зон за счет уменьшения параметров у других. Это позволит быстрее приготовить блюдо на одной из конфорок.

Защита от детей представляет собой блокировку кнопок от случайного нажатия. Функция позволит обеспечить безопасное использование прибора в доме, где растут малыши.
Распознавание посуды не позволит включиться конфорке, если на ней отсутствуют приборы.
Индикатор остаточного тепла поможет проконтролировать момент, когда плита станет совершенно безопасной, а рабочие зоны полностью остынут.
Поддержание тепла позволит сохранить блюдо теплым в течение определенного времени.
Звуковой индикатор просигнализирует, что работа прибора завершена.
Таймер может быть дополнен автоматическим выключением.
Функция Stop&Go позволяет сделать безопасный перерыв в приготовлении пищи. Если хозяйке необходимо ненадолго отлучиться с кухни, то она может воспользоваться специальной кнопкой, запускающей режим

Его отличие от полного выключения заключается в том, что все введенные настройки будут сохранены при повторном запуске.
Ограничение мощности важно тогда, когда в квартире старая электропроводка, не рассчитанная на интенсивное использование. Данная функция позволяет использовать плиту на минимальных характеристиках, что не отразится на времени приготовления и качестве блюда.
Некоторые модели обладают способностью самодиагностики

Это позволяет вовремя выявить неисправности прибора.
Для предотвращения поломок из-за перегрева используется функция защитного отключения. Если термодатчики зарегистрируют сигнал выше нормы, то включатся охлаждающие вентиляторы. В случае, когда мера не поможет, будут деактивированы рабочие зоны до тех пор, пока температура конфорок не понизится до оптимальной.

Формы и размеры

Трехконфорочные встраиваемые плиты при своих компактных габаритах имеют различия в дизайне и конфигурации. Встраиваемая поверхность бывает традиционно квадратной, в форме прямоугольника, круглой, овальной. Приобретая приглянувшуюся модель, стоит проверить, размещается ли на всех конфорках одновременно вся необходимая посуда.

Расположение конфорок на разных моделях может быть различным. Производители размещают их 3 в ряд либо треугольником. Немаловажный шаг при выборе – определить тип, назначение и размеры конфорок:

  • конфорка-гриль, оборудованная решеткой, предназначена для приготовления блюд без добавления масла;
  • двойная корона – с одним рассекателем огня, образующим две окружности пламени;
  • тройная корона – это 2 рассекателя с тремя окружностями огня для ускоренного приготовления блюда большого объема.

Правила эксплуатации

При подключении плиты лучше обратиться к специалисту. Правильно подключенная варочная панель исключит перегрузки сети, обеспечит длительную службу прибора. Работы будут проведены в соответствии с нормами «правил установки электро оборудования». Если же при установке пренебречь этими нормами, то вы рискуете потерять возможность гарантийного ремонта. Для подключения необходимы два элемента:

  • отдельная линия с подобранными по сечению проводами;
  • защитный автомат, установленный на линии.

Если у вас нет возможности протянуть отдельную линию, то можно поставить отдельную розетку. Следите за розеткой и шнуром. Не допускайте перегибов шнура или оголяющихся проводков. Вынимая вилку, придерживайте розетку рукой. Не выдергивайте шнур.

Исключите попадание воды на раскаленные конфорки. Чтобы верхняя панель сохранялась без повреждений, не включайте панель на полную мощность, когда на ней нет посуды. Не забывайте сначала ставить посуду, а затем включать конфорку.

Какой материал лучше для газовой варочной панели?

Чтобы выбрать качественную и выполняющую все функции варочную панель, стоит начать с взвешивания плюсов и минусов материалов, используемых для ее изготовления. Существует всего четыре разновидности встраиваемой варочной газовой панели:

  1. Закаленное стекло. Это дешевое покрытие, устойчивое к точечным ударам и царапинам, но его кромки подвержены сколам.
  2. Стеклокерамика. Если выбирать из разных видов стекла, то только она гарантирует устойчивость к образованию вмятин и других повреждений.
  3. Нержавеющая сталь. Нельзя сказать, что нержавейка – это не тот материал поверхности газовой варочной панели, какой лучше было бы не выбирать. Это надежные плиты для кухни любого дизайна.
  4. Эмалированная сталь. Самый недорогой и удобный в уходе материал из всех вышеуказанных.

Газовая варочная панель встраиваемая из нержавейки

Нержавеющая сталь выдерживает давление большого веса, сильные механические повреждения и удары. Единственный ее минус – грязь быстро проникает в металл и оставляет на нем темные пятна, поэтому при попадании пищи на него нужно быстро почистить плиту. Есть несколько рекомендаций по выбору такой встраиваемой панели:

  1. Предпочтение глянцевым покрытиям. Существуют также матовые, но на них будет заметна каждая царапина, поэтому первый вариант более практичен.
  2. Наличие чугунной решетки. Поскольку этот материал газовой варочной панели быстро нагревается, наличие решетки не дает обжечься или нечаянно перевернуть стоящую на конфорке кастрюлю.
  3. Приобретение специального масла для нержавейки. Его нужно наносить после каждой чистки, а затем — полировать поверхность тряпкой из микрофибры.

Встроенная газовая варочная панель — стекло

Закаленное стекло используют только в комплекте с газовым способом нагрева, потому что максимальная температура электрического намного выше, из-за чего такая встраиваемая плита бы треснула при первой же готовке. Температурные перепады газа стекло переносит хорошо, на нем не образуется сетка трещин. Встроенную газовую варочную панель характеризует несколько плюсов:

  1. Модальные зоны нагрева. Включается лишь область под кастрюлей, поэтому можно выбрать конфорку под емкость любого диаметра и не бояться, что блюдо будет готовиться слишком медленно. Панели последних моделей оснащены автофокусом, который сам подстраивается под размер кастрюли.
  2. Зависимость качества от цены. Высокую стоимость нельзя отнести к плюсам, но она гарантирует надежность стекла или стеклокерамики и долгую службу такой плиты.
  3. Гибкость. Благодаря пластичности стекла, встраиваемая газовая варочная панель может компенсировать неправильный угол наклона полов в кухне или ошибки при установке гарнитура.

Размер варочной панели на кухню по количеству конфорок

Огромная варочная панель, на которой одновременно будут томиться котлетки, жариться рыбка, ароматно бурлить борщ и неспешно закипать чайник и еще останется место для роскошного плова или свинины с овощами — это ли не мечта? Но, как часто бывает, ограничиваются такие желания более скромным бюджетом и компактными габаритами кухни. Большинство покупателей ограничивается стандартной 4-х конфорочной плитой, но при необходимости всегда можно подыскать и более удобный вариант.

1 конфорка

Средние габариты: высота 4-5 см, глубина 35-50 см, ширина 28,5-35 см.

Эти модели относятся к дачной технике. Они компактные и легкие их удобно перевозить и не составит труда найти место для установки этого оборудования. Плита удобна для общежитий и небольших квартир, где трудно найти свободное место для полноценной газовой или электрической печи. Это оборудование не отличается высоким функционалом, как правило, присутствует лишь кнопка включения/выключения и регулировка мощности. Но можно найти модели, у которых имеется встроенный таймер, защита от выкипания, блокировка режимов, отложенный старт и контроль пустой посуды.

Варочная панель с 1 конфоркойНа заметку! На такой плите сложно приготовить полноценный обед, но она прекрасно справляется с наиболее простыми задачами. С ее помощью можно вскипятить воду в чайнике, сварить картофель или пожарить котлеты.

2 конфорки

Средние габариты: высота 5-10 см, глубина 50-60 см, ширина 30-35см.

За расположение конфорок такие модели получили название «Домино», соответственно, конфорки здесь располагаются одна над другой, система управления может находиться как сбоку, так и впереди. Такая плита очень удобна, она не занимает много места, но ее вполне достаточно для небольшой семьи, можно готовить сложные блюда, состоящие из нескольких этапов тепловой обработки. Если возникнет желание сварить кофе, не потребуется убирать с поверхности суп или кашу. Но приготовить праздничный обед на большую семью с таким миниатюрным оборудованием вряд ли получиться. Только если имеется дополнительная духовка.

Существуют двухконфорочные плиты с горизонтальным расположением, в этом случае их ширина будет находиться в пределах 45-60 см, а глубина — 30-50 см.

Варочная поверхность на 2 конфорки

3 конфорки

Средние габариты: высота 5,5-10 см, глубина 50-60 см, ширина 45-60 см.

Полноценная плита, которая является идеальным выбором для семьи из 3-4 человек. Именно 3 конфорки используют большинство хозяек. Такая плита проста и удобна в управлении, она довольно компактная и обладает широким функционалом. Эта техника будет удобна как на небольшой кухне, так и в просторной кухне-столовой. К тому же, форма 3-конфорочной плиты может быть самой разнообразной, нагревательные элементы располагают треугольников, в линию, по дуге. Существуют также 3-конфорочные плиты квадратной формы. В них одна из конфорок имеет два режима — стандартный и для овальной посуды. В этом случае кастрюля занимает сразу два рабочих места.

Газовая варочная панель 3 конфорки

5 конфорок

Средние габариты: высота 5,5-10 см, глубина 52-60 см, ширина 70-110 см. Размер встроенной варочной панели на кухню при наличии 5-ти и более конфорок редко попадает под категории стандартной техники. Как правило, их выбирают только после полного согласования дизайна, с четким представлением о том, как будет выглядеть готовая кухня.

5-конфорочную плиту следует выбирать лишь тем, кто действительно любит готовить, а количество едоков в семье превышает 4 человека. Расположение конфорок в такой технике может сильно отличаться, но наиболее мощная, как правило, располагается в самом центре. Она может работать в нескольких режимах, где максимальный нагрев предполагает готовку в больших кастрюлях, в китайском казане или огромной сковороде. Горелка может использоваться только для круглой посуды или для кастрюль в форме эллипса.

5 конфорочная поверхность

Виды материалов поверхности

Встречаются следующие виды материалов индукционных панелей:

  • закаленное стекло;
  • стеклокерамика.

Стекло отличается более низкой стоимостью, неприхотливостью в уходе. Оно устойчиво к абразивным моющим средствам. К недостаткам относят низкую прочность. Слабым местом у таких панелей считается и кромка. Чтобы продлить срок службы изделий, производители оснащают их защитными рамками.

Поверхность из стеклокерамики отличается эстетичным внешним видом. Материал более прочен и долговечен, чем стекло. К минусам приборов относят высокую стоимость. Для очистки панелей необходимо использовать специальные мягкие средства.

Как определиться с количество конфорок, их формой и размерами

Разные модели индукционных плит могут оснащаться разным количеством конфорок, причем последние могут быть разного размера и формы. Как определиться с этими параметрами?

Необходимое количество конфорок

Количество конфорок у различных индукционных панелей может варьироваться от 2 до 6. Встречаются, впрочем, модели и с одной конфоркой – компактные переносные плиты или же встраиваемые модули системы «домино».

Плите с каким количеством конфорок отдать предпочтение? Это зависит в первую очередь от размера вашей семьи, а значит, от того, как часто и как много вы будете варить и жарить. Если у вас небольшая семья и/или вы предпочитаете питаться вне дома, нет никакого смысла тратить деньги на полноразмерный прибор. Чем больше зон нагрева у вашей индукционной панели, тем больше блюд вы сможете готовить одновременно.

Индукционные панели с двумя зонами нагрева обычно приобретают холостяки и бездетные пары. Плитам с 2-3 конфорками отдают предпочтение владельцы маленьких кухонь: с одной стороны, этого вполне достаточно, чтобы разместить все необходимое, с другой – такая не загромоздит сильно и без того стесненное пространство.

Панель с двумя конфорками.

Модели с 4 зонами нагрева – самый распространенный и популярный вариант: на такой варочной поверхности вы сможете одновременно готовить первое и второе блюда и кипятить чайник.

Панель с четырьмя конфорками.

И, наконец, если у вас большая семья или же вы просто обожаете готовить и уделяете этому хобби все свое свободное время, приобретайте варочную панель с 5-6 зонами нагрева. Будьте, однако, готовы к тому, что такая полноразмерная техника займет довольно много места на вашей кухне.

Панель с шестью конфорками.

Что же касается расположения конфорок на варочной поверхности, то производители уже давно отошли от стандартов и помимо привычного всем размещения квадратом предлагают другие, самые необычные варианты. Сегодня вы можете встретить модели, у которых зоны нагрева располагаются и в один ряд, и треугольником, и полукругом – все зависит от формы и размера плиты.

Панель с нестандартным расположением конфорок.

Выбирая индукционную панель с тем или иным расположением конфорок, постарайтесь оценить, насколько удобно вам будет пользоваться этой техникой. Вы должны легко дотягиваться до посуды вне зависимости от того, на какой из конфорок она находится. Помимо этого, кастрюли и сковороды, стоящие на соседних зонах нагрева, не должны друг другу мешать.

 Размеры и форма конфорок

Не менее важный критерий выбора индукционной панели – размер конфорок. По данному параметру они должны примерно соответствовать размерам имеющейся в вашем доме посуды.

Обычно диаметр конфорок у индукционных панелей находится в диапазоне от 14 до 21 см. Удобнее, когда у плиты имеются конфорки разного размера, предназначенные соответственно для разных емкостей. Самые «продвинутые» (и соответственно дорогие) модели индукционных панелей способны автоматически расширять или сужать зону нагрева, подстраивая ее под размер дна поставленной на варочную поверхность посуды.

На стеклокерамической поверхности обычно очерчены границы зоны нагрева. Причем не всегда это бывает привычный круг, нередко можно увидеть квадраты, шестиугольники или ромбы. В данном случае форма носит скорее чисто декоративную функцию – в работе все эти конфорки одинаковы.

Обозначение зон нагрева на варочной поверхности у разных моделей может отличаться. У одних это выделение границ конфорки цветом, у других – лишь крестик, отмечающий центр зоны, третьи и вовсе имеют однотонную поверхность. На дорогих панелях иногда по контуру конфорок можно увидеть даже дисплеи, отражающие мощность зоны нагрева на данный момент и время, оставшееся до окончания процесса.

Варианты обозначения зон нагрева

Материал поверхности и края

Материал, из которого сделан аппарат, весьма значительная характеристика, определяющая облик, сложность поддержания чистоты и срок службы. Есть несколько наиболее распространенных вариантов, проведем их сравнение.

  1. Привычная эмаль характеризуется широким диапазоном цветовых оттенков и минимальной стоимостью. На ней почти не видны капли и отпечатки, ее довольно легко мыть от жира и грязи. Однако эмаль подвержена сколам и появлению царапин от ударов или усердного трения жесткой губкой. К тому же со временем защитное покрытие истончается и в него въедаются загрязнения, очистить которые становится непросто.
  2. Нержавеющая сталь стоит больше предыдущего образца, но имеет улучшенные потребительские свойства: устойчива к тепловому и механическому воздействию. Но чтобы сохранить достойный внешний вид, придется проявить усердие и постоянно убирать разводы и грязь специальным средством.
  3. Стеклокерамическая поверхность по праву занимает лидирующую позицию среди других материалов. Она выглядит весьма эффектно, не впитывает грязь и жир, равномерно нагревается и быстро остывает. Здесь тоже есть свои “но”: керамическая плита не терпит точечных ударов, от которых появляются выбоины и сколы, некоторые жидкости настолько сильно пристают, что их тяжело отчистить даже скребком, а сладкие сиропы и вовсе способны изменить структуру основы и оставить несмываемые пятна.
  4. Закаленное стекло – дороже своих собратьев, но и практичнее за счет того, что сохраняет все достоинства стеклокерамики, при этом варочная поверхность более устойчива к ударам и проще в уходе.

Такой, казалось бы, неважный фактор, как наличие или отсутствие обрамления тоже влияет на легкость ухода и удобство эксплуатации.

Модели без рамок выглядят эффектнее и с них проще убирать крошки и пролитые жидкости: смахнул – и все. Но в то же время велик риск, что убежавшее молоко или вода зальют столешницу и пол.

Образцы с рамкой защищают окружающие предметы от контакта с горячей жидкостью в экстренных ситуациях, однако осложняют чистку. Между обрамлением и самой поверхностью скапливается грязь, которую приходится вычищать, а убрать загрязнения не так просто из-за мешающей рамки.

Панель и интерьер кухни

Сегодня в продаже представлен довольно широкий ассортимент встраиваемых плит, поэтому пользователи способны выбрать приемлемый вариант не только по функциональным характеристикам, но и по цветовому оформлению. Многие выбирают под цвет столешницы мебели, другие покупатели предпочитают контраст.
Классика жанра — эмаль белого цвета отлично гармонирует с натуральным цветом дерева и с белой отделкой кухонного гарнитура. Стальная поверхность сочетается с любым интерьером. Стеклокерамика гармонично вливается в стиль high tech. Новинкой прошлого года стали панели из зеркального закаленного стекла, по виду и функциональности они напоминают стеклокерамику, но по стоимости намного дешевле.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации